日本の生産者と消費者の橋渡しをすることがLA BOXプロジェクトの目的です。
これまでにない形で商品を発信したい生産者の方々と、地元特有の名産品を発見したい日本のお客様、さらには日本の名産品を発掘したい在日外国人のお客様の橋渡し役となる。
日本の食文化の真髄を豪華なケースに集めたLA BOXには、二人のそのような思いが込められています。
At least 15 amazing
and unique products
Only 100 box
per edition
100%
Made In Japan
"Il n'y a pas de bonne cuisine sans de bons produits...
...et pas de bons produits sans de bons producteurs*"
*最良の食材なくして最高の料理は生まれない。
良い生産者なくして最良の食材は生まれない。
Chef François Audrin
Chef Sébastien Martin
LA FRENCH TOUCH
ラ・フレンチ・タッチ
ラ・フレンチ・タッチ
セバスチャン・マルタンとフランソワ・オードランは、東京を拠点とした高級ケータリングサービス企業ラ・フレンチ・タッチの創業者兼シェフとして知られています。二人は各地方を代表する豊かな食材を求め、日本全国を巡っています。
ふたつのコレクション
お好みの県を
お選びください！
それぞれのLA BOXを紹介した特製ブックレット
ラ・フレンチ・タッチの哲学、起点となった生産者との旅の写真、商品の説明、オリジナルレシピを記載したブックレットをお楽しみください。
